关于我们
做女儿也放心吃的包子,是我们的品牌诉求与使命
团队:专业的品牌策划团队及运营团队,由株洲餐饮协会副会长牵头以及各行业精英组成的管理团队。
技术:中国烹饪大师,中国湘点大师吴平老师担任技术总监,在产品研发及品质把控,面点人才培养和储备各方面具有极大优势。
模式:一期中央工厂已经投产,完成了老熊家生产管理工艺标准化的建设,为稳固发展本地市场和开辟外地市场奠定了坚实基础。同时完善的生产和仓储功能,保证了“快节奏”的生产销售需求,降低了生产成本,同时保证了食品生产安全。二期中央工厂正在筹备,预计2022年投入使用。
定位:品牌塑造完备,定位于社区选址,明快空间设计、高品质平价包子铺。在社区型餐饮业态里,极具业态竞争优势。